Alberto Dolci

global research & innovation program manager Bolton Foods

Venerdì 5 maggio
ore 16.30 - 17.45
Palazzo dell’Agricoltore, Salone Centrale

Introduce

Daniele Del Rio, docente di Nutrizione Umana, presidente Scuola di Studi Superiori in Alimenti e Nutrizione Università di Parma

Intervengono

Alberto Dolci, global research & innovation program manager Bolton Foods

Danilo Ercolini, direttore dipartimento di Agraria Università degli Studi di Napoli Federico II, direttore scientifico Fondazione Agritech

Francesca Scazzina, docente di Nutrizione Umana - Dipartimento di Scienze degli Alimenti Università di Parma

Matteo Vittuari, docente di Economia ed Estimo rurale Università di Bologna

Conduce

Selene Seliziato, collaboratrice EmiliaPost