Giorgio
Martini
E' un farmacista e bionutrizionista, plurilaureato con numerose specializzazioni, studioso affermato collabora come cultore della materia con numerose università. Il suo interesse per la micologia si recentemente incrociato con la nutraceutica, prospettando innovative proposte per la sostenibilità ambientale. Particolare menzione meritano i suoi studi per l'alimentazione degli atleti paralimpici.
sabato 2 marzo 2019 / ore 11:30 - 12:45
Palazzo di Sociologia, Aula Kessler
Sostenibilità ambientale e sostenibilità esistenziale
Intervengono
Casimira Grandi, docente di Storia sociale contemporanea Università di Trento
Giorgio Martini, farmacista, biologo nutrizionista
Marco Passerini, docente di Micoterapia Università degli studi di Siena
Giorgio Perini, naturalista
Lucia Rodler, docente di letteratura, pregiudizi e stereotipi Università di Trento
Jeronimo Treccani, giurista, docente Universidade Federal Do Parà (BR)
Modera
Maurizio Grandi, direttore Centro la Torre Torino