Lapi Gelatine S.p.A. è un’azienda familiare nata nel 1966 a Empoli (Firenze) e oggi player internazionale nella produzione di gelatina e peptidi di collagene da pelli bovine e di pesce. I prodotti, certificati e garantiti da elevati standard europei, sono esportati in 52 paesi nel mondo nei settori Farmaceutico, Alimentare, Cosmetico e Nutraceutico. La vocazione dell’azienda è per sua natura circolare. Lapi Gelatine utilizza una materia prima seconda, proveniente dal settore conciario (per il bovino) e da quello alimentare (per il pesce), la trasforma e nobilita per nuove destinazioni d’uso. L’azienda garantisce alta qualità dei prodotti e sicurezza 100% europea grazie ad un accurato controllo qualità e con il supporto di un laboratorio interno per analisi fisico-chimiche e microbiologiche.
Con uno stabilimento di 42,000 m2, Lapi Gelatine ha una produzione interna attiva 365 giorni, è certificata ISO 9001 e FSSC 22000 a garanzia della qualità e della sicurezza dei sistemi e i prodotti sono certificati Halal e Kosher. Nel 2021 l’azienda ha acquisito la società spagnola Juncà Gelatines, che va così ad unirsi alle sette società operanti nella chimica e nella filiera pelle della storica holding Lapi Group di cui Lapi Gelatine è parte. Per Lapi Gelatine la sostenibilità è un fattore strategico e imprescindibile di crescita, per questo ha attivato un percorso che la vedrà impegnata nel ridurre gli impatti e massimizzare i benefici in ottica green.
