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Food

Venerdì 5 aprile
/ ore 15-16.15
Le Village by CA, La Place
Strada Giordano Cavestro, 3, Parma, PR, Italia
ORO VERDE: TRASFORMARE LE FILIERE PER GLI AGRICOLTORI E L’AMBIENTE
Intervengono
Domenico Brugnoni, presidente Pro Agri e agricoltore Oirz
Edoardo Cicchinelli, founder Ethical Food Selection
Alberto Figna, presidente Agugiaro e Figna Molini
Giovanni Giglio, pizzeria Extremis
Mattia Lattanzio, imprenditore pizzeria Extremis
Michele Zerbini, responsabile acquisti settore farine Barilla
Modera
Daniele Paci, agronomo
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Sabato 6 aprile
/ ore 10-11.15
Le Village by CA, Sala De Strobel
Strada Giordano Cavestro, 3, Parma, PR, Italia
PARMA 2030 E AGROECOLOGIA: SAPERE CONTADINO E SCIENZE AGRICOLE MODERNE PER LO SVILUPPO DEL TERRITORIO
Saluti
Davide Goldoni, responsabile direzione regionale Parma – Emilia Est – Crédit Agricole Italia
Intervengono
Gianluca Borghi, assessore Sostenibilità Ambientale, Energetica e Mobilità Comune di Parma
Michele Bocelli, responsabile Business Unit Agri-Agro Crédit Agricole Italia
Luca Cotti, presidente Coldiretti Parma e presidente sezione Parma del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano
Roberto Gelfi, presidente Confagricoltura Parma
Conducono
Marco Panara, giornalista la Repubblica Affari & Finanza e autore de La rivoluzione dell'hamburger (Post Editori)
Filiberto Zovico, fondatore ItalyPost
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