Filiera del food

Paolo Barberi, professore di agronomia

Ronnie Brathwaite, senior agriculture officer FAO

Andrea Dipace, brand equity & communication Barilla - Mulino Bianco

Barbara Lori, assessora Regione Emilia-Romagna

Dario Fornara, direttore Ricerca Gruppo Davines - Rodale Institute European Regenerative Organic Center (EROC)

Daniele Del Rio, docente di Nutrizione Umana, presidente Scuola di Studi Superiori in Alimenti e Nutrizione Università di Parma 

Alberto Dolci, global research & innovation program manager Bolton Foods

Danilo Ercolini, direttore dipartimento di Agraria Università degli Studi di Napoli Federico II, direttore scientifico Fondazione Agritech

Francesca Scazzina, docente di Nutrizione Umana - Dipartimento di Scienze degli Alimenti Università di Parma 

Matteo Vittuari, docente di Economia ed Estimo rurale Università di Bologna 

Selene Seliziato, collaboratrice EmiliaPost

Enrico Cappellari, chief operating officer Fomet

Alberto Figna, presidente Agugiaro & Figna

Elisa Gritti, sustainability specialist Strategy Innovation

Sauro Sagripanti, direttore Lapi Gelatine

Elena Comelli, giornalista Corriere della Sera