Venerdì 5 maggio
/ ore 15-16.15APE Parma Museo, Auditorium
Introduce
Alessandro Manzardo, docente di Gestione ambientale strategica Università di Padova
Intervengono
Sarah Colpo, group brand & sustainability manager Fitt Group
Annalisa Ferri, direttore marketing Sammontana
Marco Nocetti, responsabile Produzione Primaria Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano
Conduce
Marco Panara, giornalista La Repubblica Affari & Finanza